料理

ごはん

アジの干物を自分で作ってみました

お肉が大好きな私ですが、魚ももちろん大好きです! 特に好きなのは、鯵(アジ) お刺身、フライ、たたき、つみれ、サンガ焼き...。 今回は、以前からチャレンジしてみたかったアジの干物を自宅で作ってみました。 ト...
おやつ

アイスクリームを食べくらべてみました!

気温が高くなると、冷たいものが食べたくなります! 特に、アイスが大好きないっちゃんは、ヘルシーな豆腐アイスを作ったり、酒かすレーズン(ラムレーズン風)を作ったりしていましたが、最近はこってりアイスが食べたくて作っています。 ...
おやつ

簡単な手作りアイスを仕込みました!!

昨日購入した、アイス。 ○○クリスピーの値段にびっくりした、いっちゃんです。 カップアイスの方を購入すればよかった...。 2種類購入したのに、どちらも私の口には合わなかったよー(´;ω;`) いっちゃん ...
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おやつ

レシピの保存はブログ?アプリ?それともノート?

こんにちは。 常備菜作りにハマっているいっちゃんです。 いっちゃんが常備菜作りにハマったわけ 私がなぜ常備菜作りにハマったかと言うと、時短になるからです!!お昼ご飯はその常備菜と味噌汁。なんか物足りないな。ちょっとお腹がすいた。と...
おやつ

ドーナツが油っぽい。でも食べたい。そんなときの方法は?

おからパウダーと、かぼちゃの煮物が余っていたので、ドーナツを作ろうと朝から頑張ったのに、失敗しました。 見た目は、見た目はサーターアンダギーみたいでとてもおいしそうなのに、「じゅわ」って...。 焦がさないように低温でじ...
おやつ

小麦粉、たまごなしで【おからクッキー】を作る

美容と健康に良い、おからの効果 最近はダイエットに良いとおからパウダーが紹介され、今でもスーパーの棚にない事が多いです。 おからをヨーグルトに混ぜる。 コーヒーに入れる。 ごはんにふりかける。 など、いろいろありま...
おやつ

豆腐を使ってヘルシーなアイスを作る

お風呂上がりのアイス。 こたつでアイス。 アイスって本当に美味しいです。たくさん食べたいけれど、カロリーや脂肪分なんかを見てしまうと、びっくりします。 生クリームや砂糖がたっぷり!! それだけ入っているのだから、美味...
おやつ

簡単スイートポテトを作る

少し前、さつまいもがマイブームで、干し芋を作るぞー。(←たくさん食べたいから作る) と張り切っていたのですが、2回位作ってそれきりでした。 でも、さつまいもが大好きなので食べたくなるんです。無性に...。 ただの焼きいもだ...
おやつ

酒粕でラムレーズン?!

酒粕で作った甘酒が大好きな私。 小さい頃、年末に祖母宅に泊まりに行くと、必ず飲んでいました。 当時は砂糖をこんなに入れているなんて思わなかったです。 自分で作るようになってからびっくりしました。 もちろん、こうじ甘酒...
おやつ

材料3つ簡単プリン

なんだかプリン食べたいな!! そんな時に、おうちにある3つの材料で出来るプリンの作り方です。 たまご、牛乳、砂糖。どこのご家庭にもあるのではないかな。と思います。 焼いたり、蒸したり、レンジを使ったりといろいろありますが、...
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