アジ

お肉が大好きな私ですが、魚ももちろん大好きです！ 特に好きなのは、鯵(アジ) お刺身、フライ、たたき、つみれ、サンガ焼き．．．。 今回は、以前からチャレンジしてみたかったアジの干物を自宅で作ってみました。 ト...