手作り

皆さんのおうちでは常備菜ありますか？ いっちゃんの家ではローテーションで食卓に登場する常備菜があります。常備菜と言わないかもしれませんが．．．。 切り干し大根の煮物 ワカメ 枝豆 にんじんのマリネ き...

お肉が大好きな私ですが、魚ももちろん大好きです！ 特に好きなのは、鯵(アジ) お刺身、フライ、たたき、つみれ、サンガ焼き．．．。 今回は、以前からチャレンジしてみたかったアジの干物を自宅で作ってみました。 ト...

気温が高くなると、冷たいものが食べたくなります！ 特に、アイスが大好きないっちゃんは、ヘルシーな豆腐アイスを作ったり、酒かすレーズン(ラムレーズン風)を作ったりしていましたが、最近はこってりアイスが食べたくて作っています。 ...

昨日購入した、アイス。 ○○クリスピーの値段にびっくりした、いっちゃんです。 カップアイスの方を購入すればよかった．．．。 ２種類購入したのに、どちらも私の口には合わなかったよー(´;ω;｀) いっちゃん ...

美容と健康に良い、おからの効果 最近はダイエットに良いとおからパウダーが紹介され、今でもスーパーの棚にない事が多いです。 おからをヨーグルトに混ぜる。 コーヒーに入れる。 ごはんにふりかける。 など、いろいろありま...

少し前に作ったりんごバターを使用して、りんごケーキを作ってみました。 実家が青森県にあるので、時期になると送ってくれます。 そのまま食べるても、もちろん美味しいけれど、保存が大変ですよね。 そんな時、我が家は煮りんごにした...